Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

    Studia podyplomowe

   Opiekun zwierząt w ogrodach zoologicznych

Godło Polski

Jarosław Kański

wykladowcy - men

Dr hab. Jarosław Kański, prof. URK - zatrudniony w Katedrze Żywienia. Biotechnologii Zwierząt i Rybactwa UR w Krakowie. Zainteresowania naukowe dotyczą paszoznawstwa, żywienia przeżuwaczy w gospodarstwach rolnych, a ostatnio również zwierząt przeżuwających utrzymywanych w ogrodach zoologicznych. W swoich badaniach szczególnie skupia się na analizie składu chemicznego i wartości pokarmowej pasz za pomocą spektroskopii odbiciowej w bliskiej podczerwieni (NIRS), jak również optymalizacji żywienia z wykorzystaniem programów komputerowych oraz organizacji bazy paszowej w ogrodach zoologicznych.